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特色美食
 

星巴克又跨界,醉了!

时间:2019-05-14  来源:今日头条  作者:  浏览数:

 

星巴克又跨界,醉了!

 

最近,星爸爸很皮

新推出了8款饮品不说

索性改行开了一家“好吃”的酒坊

咖啡大佬又要玩跨界了吗?

星巴克又跨界,醉了!

 

星巴克又跨界,醉了!

 

中国首家

星巴克臻选咖啡·酒坊,空降外滩,

瞬间让魔都又多了一座地标性建筑的星巴克

星巴克又跨界,醉了!

 

星巴克又跨界,醉了!

 

星巴克又跨界,醉了!

 

- 中国首家,星巴克臻选咖啡·酒坊 -

星巴克的第三空间

星巴克又跨界,醉了!

 

这家中国首家的星巴克臻选咖啡·酒坊,主打Mixato的概念(MIXATO是意大利文,译为:融合),是星巴克第一次在中国引入完整酒吧的体验。全新引入的Bar Mixato是以特调学派酒饮,有咖啡与酒的特调,也有经典鸡尾酒!

星巴克又跨界,醉了!

 

一进店,小资君就看见了墙上三行闪闪发亮的字“STARBUCKS RESERVE Cafe & Bar MIXATO”,就像是一句重重有力的强调句:它的存在是与众不同的,且让人无法忽视的!

星巴克又跨界,醉了!

 

占据1/2吧台的酒柜,都是星巴克从各国挑选而来的酒物,让小资君瞬间进入了酒的宝藏!好在星巴克乐在分享,不私藏。

星巴克又跨界,醉了!

 

所以整本酒单非常丰盛,分类也很清晰:精酿啤酒/餐前酒/葡萄酒/臻选特调/茶饮特调,满足各种等级酒客们!

星巴克又跨界,醉了!

 

星巴克对于做酒这件是,态度是认真的,调酒师是经过出国培训的,除此之外,目前坐镇吧台的还有一位行业内颇有名气的资深调酒师David(夜生活达人们,应该都对他有所认识或者感觉似曾相识),小伙伴们对调制出的酒不用太担心!

在一向注重和顾客建立友好关系的星爸爸里,调酒师在调酒时,还会现场即兴摇摆出“酒醉”的探戈,也让人对杯酒多了份期待感。

好了不多说,这次小资君不喝咖啡,

麻烦上酒!先替小伙伴品一品!

星巴克又跨界,醉了!

 

- 一定要喝的3杯特调 -

才不枉此行

星巴克又跨界,醉了!

 

星巴克又跨界,醉了!

 

浓缩咖啡马天尼 88元

咖啡特调中的高人气酒品,调酒师在加入了伏特加、香草糖浆的意式浓缩咖啡上,撒下了一场手工黑巧克碎片雨,浓郁的苦感间有几分温柔的奶味!

星巴克又跨界,醉了!

 

星巴克又跨界,醉了!

 

法兰西75号 78元

很适夏日的一款特调,淡淡的酒味间带着自然清新的柑橘香,淘气的小气泡会在舌尖”跳跃“,微凉的温度,一下子就把人带回到了微风拂面的夏夜!

星巴克又跨界,醉了!

 

星巴克又跨界,醉了!

 

白昼光影 88元

名副其实的“白昼光影”,制造出光感的冰块冲淡了白味美思和汤力水的酒味,最后,再用迷迭香和葡萄柚皮点缀出清新脱俗的美感,让小资君都爱不释手啦!

星巴克又跨界,醉了!

 

- 必须“傍身”的下酒菜 -

单是喝酒,多寂寞?!

星巴克又跨界,醉了!

 

冷切肉拼盘 88元

每片萨拉米切片薄而均匀,略带微微的油润感,配上法棍一起吃,一入口便是惊艳的香脆浓郁!迷你法国布里芝士,带着咸香醇厚的奶味,含在嘴里待它慢慢融化的过程,实在太美妙啦!

星巴克又跨界,醉了!

 

酥脆芝士面包条配法国布里芝士佐绿橄榄 68元

来源于法兰西的一道小食,据说可爱的迷你法国布里芝士,曾是路易十六举办的奶酪大赛冠军得主,咸鲜浓郁。解酒佳品的绿橄榄,清新爽口,小辫子状的面包条,也是一口一个愉悦香脆。

星巴克又跨界,醉了!

 


星巴克又跨界,醉了!

 

油渍沙丁鱼 88元

闪闪发光的沙丁鱼瞬间让面包片变得可爱又迷人,咸鲜的鱼香逃窜进了面包干里,油润香脆!

星巴克又跨界,醉了!

 

地中海风味腌渍蔬菜小品 68元

用健康橄榄油腌渍蔬菜被装在酒杯里,莫名让小资君感觉精致,吃起来格外清新爽口,很解酒哦!

星巴克又跨界,醉了!

 

- 独此一家售卖的烘焙/甜品/轻食 -

和其他家星巴克,完全不一样

星巴克又跨界,醉了!

 

在这间星巴克,不仅有各种酒和咖啡,还提供各种烘焙/甜品/轻食,和咖啡台酒吧台,平分1/3“江山”。满目缤纷的食物,种类的丰富度不用多说了吧,而且和魔都任何一家星巴克统统不一样,小资君恨不得滚菜单!

星巴克又跨界,醉了!

 

芝香火腿牛排菇恰巴特/黑松露风味恰巴特 42元

各种口味的卷饼和恰巴特,外表看起来和其他常规门店同款无疑,但分量却是XXL码的,(价格也相对贵了一丢丢),料多到要扑出了,捧在手里就能感受到敦实的份量!

星巴克又跨界,醉了!

 

经典凯撒鸡肉大卷/手撕牛肉鲜蔬大卷 45元

卷饼主料肉量的占比很感人,咬下去的口感扎实!相对牛肉卷,小资君更爱鸡肉卷,鲜嫩的肉质混合着鲜蔬和酱汁,清新爽口,大胃王的小资君,才吃上了半份,就感觉撑了!

星巴克又跨界,醉了!

 

星巴克又跨界,醉了!

 

法式经典可颂 18元

这里售卖的各种烘焙面包也是独此一家,纯手工制作,即便是似曾相识的可颂,味道也略有不同,拥有33层起酥的可颂,在保持外皮香酥脆度的同时,内馅面皮更柔软了,油润度适中,吃上一个也不会发腻!

星巴克又跨界,醉了!

 

肉桂沙瓦纳吐司 25元

小资君最想实名制推荐是肉桂沙瓦纳吐司,浓郁的黄油香间带着的淡雅的肉桂香,一咬下去,“唔~脆软可人”。

星巴克又跨界,醉了!

 

柜台间的甜品,都长得一张低调精致的脸,和星巴克烘焙工坊出品,长得热情奔放的甜品不太像,甜蜜感不外露,吃了才能知道!

星巴克又跨界,醉了!

 

朗姆焦糖榛果脆蛋糕 42元

醇厚绵密的榛果慕斯混合着焦糖,爆发出一阵阵香甜的热情,余味间还能感受到淡淡的朗姆香在舌根散开,层次分明,每一口都是甜而不腻的愉悦感!

星巴克又跨界,醉了!

 

丝滑黑巧慕斯蛋糕 42元

口感轻盈宛如生巧,含在嘴间慢慢融化的过程间,会弥漫出越发浓郁的可可香气,让人油然而生出甜蜜的幸福感!

星巴克又跨界,醉了!

 

- 百年老建筑里的摩登新所 -

星巴克重磅级地标门店

星巴克又跨界,醉了!

 

星巴克又跨界,醉了!

 

星巴克又跨界,醉了!

 

这家星巴克的坐标,可是说是开在百年老建筑里外滩源的新地标了,有着复古的海派风情,又不失时髦的摩登感,小资君走过此地,都会有种置身于欧洲街头的错觉!

星巴克又跨界,醉了!

 

星巴克又跨界,醉了!

 

星巴克又跨界,醉了!

 

一入店内,就能看见罕见的三面吧台,也是目前星巴克上海超长的特调学派吧台。吧台顺序,依次是咖啡台、轻食烘焙柜、酒吧台,让人好似游走在一条时间线上,无声无息间就串联了在星巴克的一天!

星巴克又跨界,醉了!

 


星巴克又跨界,醉了!

 


店内整体环境风格也是从明到暗的走向,划分出昼和夜下的星巴克,拥有着2副面孔, 沿街靠窗的座位区,明亮舒适,酒吧区域,光线幽暗间带着几分撩人的迷离感!

星巴克又跨界,醉了!

 

最后,通往尽头还又一间仿佛可以与世隔绝的20人座会客区域,满足了人们不同的需求!

星巴克又跨界,醉了!

 


星巴克又跨界,醉了!

 


头顶的墙面是黄铜做的镜面,抬头一看,便能看到店员们分布在再座三面吧台间的忙碌身影,快去体验一下换个角度欣赏星巴克的风景吧,就连出片的视觉效果也很棒!(小资君保证!)

星巴克又跨界,醉了!

 


临窗的墙边,还有一副不同颜色的星巴克豆卡排列组合拼成的“打卡墙”,星巴克利用视觉效果,为自己绘制了一副外滩街角边的星巴克。(完美侧颜杀)

星巴克又跨界,醉了!

 

星巴克又跨界,醉了!

 

店内的周边物件,多为上海限定款,还有一些商品还是星巴克烘焙工坊同步售卖的,星巴克收集党们一定是不能错过的!

星巴克又跨界,醉了!

 


星巴克又跨界,醉了!

 

白天喝咖啡,晚上品酒

独属于外滩源的每个时刻,

在这间星巴克酒坊统统都能拥有!

最后附上,小资君亲测

值得打卡的的美食list,

第一次去打卡的小伙伴,可以照着点

小资君推荐

浓缩咖啡马天尼

法兰西75号

酥脆芝士面包条配法国布里芝士佐绿橄榄

经典凯撒鸡肉大卷

肉桂沙瓦纳吐司

朗姆焦糖榛果脆蛋糕

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