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瓜熟蒂不落,供销e家祝考生“不落第”(图文)

时间:2017-08-29  来源:中华美食网  作者:  浏览数:

6月是个成长的月份,从儿童节到高考,都是孩子们成长中重要的节点。眼看高考马上来临,供销e家祝各位考生金榜题名,梦想成真!供销e家特为考生们准备了考试吉祥物“不落第(蒂)”甜瓜。通常瓜熟蒂落,是说瓜成熟了,瓜蒂就会自然脱落。而有一种瓜,瓜熟而蒂不落,瓜把儿像铁丝,执着的瓜蒂让它成为独一无二的甜瓜,这便是山东招远的“西罗家铁把瓜”。

        据招远县志记载,早在清顺治年间就有这种铁把瓜了,距今已有300多年的种植历史。铁把瓜属于薄皮甜瓜,它是招远市农家品种,该品种的甜瓜外形圆润而光滑,成熟后,果实绿中带微黄,瓜蒂坚硬,熟而不落,因此得名“铁把瓜”。正是靠这份“铁把”不断的坚持,甜瓜才能成熟而不落地,可谓众瓜皆落我独留。传说古时候的人在考取功名前都会吃“铁把瓜”,因为“瓜蒂不落”同音“第不落”,考生都希望自己不会落第(落选的意思)。


        铁把瓜产于典型的丘陵区,土壤条件特殊,昼夜温差较大,所以,糖分积累相对较多,铸就了铁把瓜的优良性状。铁把瓜呈桶状,瓜色清白透黄,表面光滑,甜度高,香气浓郁,青脆多汁,皮韧肉厚耐贮运。

        除了得天独厚的地理优势,铁把瓜还有“安全质量监控”保驾护航。瓜农们在种植区实行了产前、产中、产后全程质量控制,产前会对化肥、农药等实行分批抽样检测,不合格的不准进入生产基地;生产过程中,全面实施了绿色食品生产技术,坚持测土配方施肥技术,以有机肥为主,化肥为辅。目前,全市西罗家铁把瓜种植面积达到15000亩,年产量3万吨。

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        2010年“西罗家铁把瓜”成功注册为地理标志证明商标,目前已成为远近闻名的地方品牌。“铁把瓜”因其独有的蒂不落特质,被当地人喻为“最上进的瓜”,希望广大考生们坚持到最后,高考顺利,榜上有名不落第!

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