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互通交流
 

美食界的“实力担当”

时间:2017-06-17  来源:今日温州  作者:  浏览数:

 

拓荒牛餐饮管理有限公司是一家融汇有关特色美食的餐饮管理服务公司。作为美食的缔造者,饮食文化的传承者,该公司坚持以“传承中华民间传统美食文化而不懈努力”为使命以“推动中华民间传统美食不断创新与发展,成为中华民间传统美食文化的代名词”为目标,致力于为客户打造时尚化、专业化、标准化的餐饮门店。
 
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在管理上,公司已拥有完善的管理系统和专业的运作系统,致力于将成熟的运营模式和先进的管理模式植入到合作店。目前,拓荒牛餐饮管理有限公司旗下拥“诸葛烤鱼”、“佰人王串串香火锅”这两家时尚餐饮品牌。这两家餐饮店虽然风格特异,但却同样美味绝伦。
 
 
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“诸葛烤鱼”店内的主打菜品必然就是诸葛烤鱼。诸葛烤鱼是一道特色传统名菜,属于川菜系或湘菜系,“诸葛烤鱼”店为了迎合本地人的口感,又不破坏这道菜的原本特色,经过多年尝试,已完美的融合了川菜、湘菜与浙菜的特点。目前,该店将诸葛烤鱼分为麻辣、清香两大系列。麻辣,是为了迎合在外的旅人或是在温州漂泊的异乡人,麻辣的烤鱼端上桌面,一股扑鼻的火辣气息瞬间钻入鼻腔,勾起旅人或异乡人对于家乡的怀念,吃下一口鱼肉,又麻又辣的口味让人一时停不下筷子。清香,则更多的是为了迎合本地以及大部分南方人清淡的口味,虽说是清淡,但加入各种辅料以及该店老板尝试多年做出的独家配方,清淡中含着一丝香甜,这香甜气息吃完后依旧能在唇齿间久散不去。
 
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“佰人王串串香火锅”是一家速食火锅店。店内食材琳琅满目,童年里爱吃的串串按照食材的不同整齐的罗列在冰柜里,有新鲜的海鲜、香嫩的羊肉、Q弹的肉丸等。随手来上几串,放在该店秘制的各种锅底中,热气里夹杂着几缕香气,捞起一串吃进嘴中,火锅与串串完美结合,说不出是秘制汤底的美味,还是食材自带的口感,让人停不下来!
 
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“诸葛烤鱼”、“佰人王串串香火锅”店内餐厅布局合理、装饰舒适休闲、菜品特色鲜明、服务优质到位、价格实惠,能让消费者们放下一天的疲惫,舒舒服服的吃上一顿。
 
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拓荒牛餐饮管理有限公司以“物美价廉,品质保证,服务大众为永恒主题,诚信铸就品质,创新引领未来”为经营理念,以“致力于中华民间传统美食文化的传承与发展”为企业宗旨,力争做细做精做强,注重可持续稳步发展,不断探索发展新路子。在全体员工的共同努力下,该公司于2016年8月被浙江6频道百里挑一评为“2016年百里挑一浙江金字招牌菜。”
 
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展望未来,拓荒牛餐饮管理有限公司以传承中华饮食文化为己任,不断研发“安全、营养、美味”的高品质美食,为客户提供更优质、更高效、更经济的食品服务。
 
 
诸葛烤鱼店
 
体育店:温州市横河南新村54幢109     电话:88251900
 
黄龙店:温州市黄龙住宅区康华路151号电话:89881801
 
佰人王串串香火锅店
 
月乐店:温州市鹿城区梧田月乐西街195号  电话:85699886
 
黄龙店:温州市鹿城区黄龙康华路198号    电话:88995729
 
 
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